一个关于面包标签夹的常识
2012年4月8日星期日你今日吃过了“Maximo” 或 “Gardener” ? 那,你有没有留意过,卡在那面包袋口的那张印有最佳食用日期的标签夹呢?不说可能我们也不知道,那张每当过期即被遗弃的标签夹可大有学问呢?!(在此得感激提醒我的同事Chew Gor)
原来在不同天内生产的面包,它的标签颜色夹跟面包烘制的时间原来是息息相关的。请留意一下图表。。。
蓝色为星期一,青色为星期二,红色为星期四,白色为星期五,黄色为星期六(通常有效期为一个星期)那星期三呢?
根据一个老外的说法,星期三和星期日都不烘面包,面包只提供每周5天。-_-!!
我谷歌一下:根据检查,在国外的杂货店经理说到:每个面包公司都使用自己的颜色代码,所以不只是一个,将适用于在货架上的一切。无论如何在马来西亚不知道也是否一样?!为了查证今天我花了RM2.50买了我们现代最爱的“Maximo”来试验一下。
那来一个简单的方法记住它吧,就是用颜色英文字母B,G,R,W,Y。虽然是简单地记得字母表。按字母顺序运行的颜色,意味着面包在本周早些时候被烤。这整个系统的成立,原因以帮助确定的超市和杂货店,哪面包是新的,哪些变老了,哪些过时的,需要从货架上删除。
小小的Tips,当你到超市买面包时,一般上面包架上只会出现两个颜色的标签,最多出现三个(可能那星期没有载运)。有时这可能也未能完全准确地防止“偷渡”的旧面包浑水摸鱼被粗心大意的我们买到。。。那下次就不妨谨慎检查看看~!
除此之外,我相信在网络上也有流传一些面包标签夹的循环用处。。。如:
顺道也分享一则环保面包标签夹的短片
那你有一些关于面包标签夹的心得或资讯吗?不妨分享分享。。:)